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graugoldene Käsemasse hat eine weiche
und erinnert an Toffee und Karamellbonbons
Der Saft wird aus hangepflückten Südtiroler Äpfeln gepresst und schonend pasteurisiert
etwas Pfirsich und spannende Würze sorgen für ein interessantes Aromaprofil
vordergründige Mineralität verbinden sich zu einem reizvollen
Lagrein 2025 ak-136432 graugoldene Käsemasse hat eine weicheIn den sonnenexponierten Hanglagen rund um Tramin gedeiht die autochthone Sdtiroler Rotweinrebe, aus deren Frchte die Kellerei Tramin einen flligen, sortentypischen Lagrein schpft. Edelstahl und Betonfsser werden fr die Grung, Beton und Holzfsser fr Ausbau und Lagerung herangezogen. Der Lagrein wirft rubin bis granatrote Schimmer aus dem Glas und duftet nach Brombeeren und Veilchen. Geschmacklich zeichnen ihn samtige Gerbstoffe und eine vollmundige
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